650+ recetas, todas con ingredientes y preparación
Desayuno, platos principales, meriendas, salsas, postres y bebidas, repartidos en 15 secciones. Búsqueda por nombre o por ingrediente.
6 categorías · 15 seccionesOlvídate de las dietas restrictivas y sin gracia. Más de 650 recetas rápidas, altas en proteína y bajas en calorías, para bajar grasa comiendo lo que amas.
Bienvenido, Día 05
Época de exámenes, rutina impredecible y la comida resuelta en automático. Así, sin ningún episodio dramático, aparecieron los 10 kg.
Pollo seco y camote en un táper, siete días por semana. Funcionaba diez días. Al undécimo, abandonaba, y volvía todo.
En vez de sacar la pizza, la lasaña y el dulce de mi semana, reescribí cada uno: más proteína, menos calorías, el mismo placer en la mesa. La primera fue la pizza de sartén, hoy el Día 01 del reto.
Perdí los 10 kg y los mantuve, porque nunca tuve que salir de ninguna dieta. Publiqué las recetas en internet, se difundieron, y hoy más de 1.000 personas siguen el mismo método dentro de Trampita.
Antes
Después
Antes
Después
Antes
Después
Fotos publicadas con permiso de quien las envió. Son resultados individuales: dependen del punto de partida, de cuánto se sostiene el método y del gasto de cada día. Nadie te promete estas fotos —te promete la comida que las hizo posibles.
Desayuno, platos principales, meriendas, salsas, postres y bebidas, repartidos en 15 secciones. Búsqueda por nombre o por ingrediente.
6 categorías · 15 seccionesLa app junta los ingredientes de tu semana en una lista ordenada por pasillo del supermercado. Una sola ida, todo resuelto.
Celular, tablet o computadora, desde el navegador. Nada que instalar y nada ocupando espacio en el teléfono.
Pago seguro · tarjeta y los medios locales de tu país · Acceso liberado en 2 minutos por correo
Son de supermercado de barrio. Las 21 recetas del Reto siguen una regla estricta, y la cumplen las 21: si no está en la góndola del barrio, no entra. Yogur griego, avena, huevos, pollo, tapioca, pulpa de tomate y queso light resuelven más del 90% de las recetas.
En el acervo de más de 600 recetas hay 20 que piden algo de góndola internacional —miso, edamame, aceite de sésamo, vinagre de arroz, tahini—. Son la excepción, están a la vista en la lista de ingredientes antes de que te pongas a cocinar, y ninguna de ellas forma parte del Reto. El whey aparece en algunos postres y siempre con una alternativa indicada.
Sí, en todas las recetas: calorías, proteínas, carbohidratos y grasas por porción. Y cada ficha te dice de dónde sale ese número, que no es lo mismo en todas:
Las 44 fichas del método —el Reto de 21 días entre ellas— están calculadas y verificadas a mano, una por una. Las 594 del acervo se calculan desde la lista de ingredientes contra tablas públicas de composición de alimentos (USDA, TACO, BEDCA); cuando la receta original no decía cuántas porciones rinde, la porción es aproximada y la ficha lo dice con todas las letras.
Quedan 21 preparaciones base de las viandas —arroz, pollo desmenuzado, verduras al horno— que van sin macros a propósito: son técnicas para armar la vianda, no recetas cerradas. 44 + 594 + 21 = 659, que es el número que ves arriba de la biblioteca cuando entras. Cuando decimos 650+, ese es el número.
Sirven para llevar la cuenta del día y cargarlos en MyFitnessPal o en la app que ya uses. No los presentamos como un análisis de laboratorio, porque no lo son.
En cuanto se confirma el pago, recibes un correo con el enlace de la app y creas tu contraseña la primera vez que entras. Funciona en el celular, en la tablet y en la computadora, desde el navegador. No hay que instalar nada ni ocupar espacio en el teléfono.
No. La preparación va paso a paso, con el tiempo de cada etapa y los detalles que normalmente nadie cuenta: el punto de la sartén, cuándo salar, por qué el yogur entra con el fuego apagado. La receta más larga del reto toma 45 minutos.
Sirve. Las recetas son altas en proteína por naturaleza; para el superávit calórico la app indica los ajustes de porción en cada plato. Lo que cambia es la cantidad, no el menú.
Único. US$ 19 una vez, acceso de por vida, incluidas las recetas que se agreguen después de tu compra. No hay plan recurrente y no guardamos tu tarjeta para nada.